Польза и вред индейки

Новогодний стол подразумевает большое количество мясных блюд. Так как в этом году готовить из свинины запрещено, основную ставку хозяйки сделают на мясо птицы. Вот тут и назревает главный вопрос: какое именно выбрать?

Утку или гуся любят не все, а вот курица и индейка более приемлемы для каждого из нас. Сегодня наша статья о том, насколько полезна индюшатина и станет ли она достойной заменой курице на столе.

Состав и калорийность мяса индейки

Польза и вред индейки

Этот вид мяса пользуется большой популярностью во многих странах. И не удивительно, ведь в нем много нужных и полезных веществ. К примеру, индюшатина богата на такой необходимый для нашего организма белок с полным набором аминокислот. Также, в ней очень высокий процент содержания триптофана, который отвечает за стабилизацию работы нервной системы.

Польза и вред индейки

Мясо индейки насыщено всеми витаминами группы В, а также А и Е. Много в нем кальция, железа и фолиевой кислоты, которая особенно полезна женщинам в первый триместр беременности для правильного развития плода.

Польза и вред индейки

Калорийность мяса индейки зависит от части, которую вы будете использовать. Так, самые калорийные ножки с кожей (236 ккал на 100 г), а наиболее диетический вариант — грудка (153 ккал на 100 г).

Польза и вред индюшатины

Польза и вред индейки

Кроме необходимых веществ и витаминов, индюшатина обладает такими полезными свойствами:

  1. Способствует поддержанию высокого уровня иммунитета.
  2. Польза и вред индейки

  3. Улучшает вид и состояние кожи.
  4. Польза и вред индейки

  5. Служит профилактическим средством при сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии и даже атеросклерозе.
  6. Польза и вред индейки

  7. Помогает улучшить качество сна и избавиться от бессонницы.
  8. Польза и вред индейки

В первую очередь употреблять индейку рекомендуют:

  1. Детям до года в качестве прикорма.
  2. Польза и вред индейки

  3. Беременным женщинам.
  4. Польза и вред индейки

  5. Кормящим мамам.
  6. Польза и вред индейки

  7. Людям, которые часто подвергаются депрессиям и стрессам.
  8. Польза и вред индейки

    Это может быть Вам интересно!



    Продолжение на следующей странице: